Sałatka bez sałaty, phi, też coś! Z braku lepszej i bardziej adekwatnej nazwy kompozycję na zimno, złożoną z puszkowanego tuńczyka, gotowanego (zatem nie surówka) ryżu i kilku owocowo – warzywnych dodatków nazywam sałatką i już. Największą zaletą (poza smakiem) tego dania jest absolutna powszechność zastosowanych składników – wszystkie ingrediencje kupiłam w przydomowym, niewielkim „osiedlaku”.
Read more
Pasta z tuńczyka – kupujesz bułkę w sklepie, do tego pastę i zabierasz do pracy. Myślę, że kto choć raz przestudiował etykietę takiej sklepowej pasty raczej więcej po nią nie sięgnie. Prosta pasta domowa? Wykonalne, jak najbardziej. Do tego zdecydowanie zdrowsza: bez konserwantów, nadmiaru tłuszczu i wysoko przetworzonych składników.
Read more
Ryba nie zawsze musi być grillowana, pieczona, super dietetyczna – czasem może pojawić się w towarzystwie makaronu, beszamelu i sera. Taką kolację trzeba będzie kolektywnie odpracować…ze względu na rybę i czosnek raczej dnia następnego ale tuńczyk (morska ryba, bogactwo dobroczynnych kwasów) jest w sosie własnym, masła w daniu jak na lekarstwo a pomidory i por są zdrowe – tego się […]
Read more
Genialna i dość prosta pasta na bazie puszkowanej ryby. Jeśli składniki w postaci pełnoziarnistego makaronu, tuńczyka w sosie własnym, cukinii i świeżego szpinaku wydadzą się wam zbyt zdrowe uspokajam – w przepisie są też masło, śmietana, majonez i ser.
Read more