Cukinia faszerowana wołowiną i kuskusem

IMG_9988

Pierwsze skrzypce gra w tym przepisie farsz. Autor jako podkład dla niego wybrał cukinię, lecz to aromatyczne, lekko pikantne nadzienie będzie świetnym wypełnieniem papryki, bakłażana, kabaczka czy pomidora. Aromatem przywodzi na myśl marokańskie smaki…i pozwala nakarmić kilka osób niewielką ilością mięsa. Danie dobrze się odgrzewa, taka cukinia też dobrze stygnie na imprezie, jako zakąska na stole, i „wchodzi” nawet całkiem […]

Czytaj dalej