Bliny z miodem gryczanym
Deser dość treściwy acz mało słodki. Gryczaną mąkę w plackach podbijamy charakternym w smaku gryczanym miodem i odrobiną kwaśnej śmietany.
Składniki (na 2 porcje):
- 4 bliny gryczane
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 12%
- 2 łyżki miodu gryczanego
- szczypta cynamonu
Bliny odsmażamy na odrobinie masła, serwujemy z kleksem śmietany, oblane miodem i przyprószone cynamonem. Nie jest to może w 100% klasyczny deser ale warto spróbować tej kombinacji, jest pyszna.