Patryk Lis

Patryk Lis tworzy przepisy z myślą o osobach, które dopiero zaczynają przygodę z kuchnią roślinną i bezglutenową. Zawodowo zajmuje się tworzeniem treści kulinarnych, a prywatnie od lat gotuje dla rodziny z różnymi potrzebami żywieniowymi. Każdy przepis upraszcza do możliwie klarownej formy, testując go na kilku osobach o różnym poziomie umiejętności. Zwraca uwagę na ekonomiczny aspekt gotowania, proponując tańsze zamienniki i sposoby wykorzystania resztek. W swoich tekstach opiera się na rzetelnych źródłach i praktyce, unikając niepotwierdzonych modnych zaleceń.